「北斗七星のように輝いてほしい」という願いがこめられています。

粘りのある「国宝ローズ」を交配させることにより、ツヤ、粘り、甘みの絶妙なバランスを生みだすことに成功。粒形が崩れにくく冷めてもおいしいので、お弁当やおにぎりなどにもぴったりです。ツヤ、粘り、甘みのバランスが良く、炊き上がりはツヤツヤで美しいお米です。